У книжках Тітера і Вассона пишуть, що в Сибіру AM зброджують у чорничному чи іншому ягідному соку, а потім п’ють екстракт. Не пригадую, щоб там згадувалося, що бражку перед уживанням кип’ятять. Але наскільки я розумію, іботенова кислота не перетворюється на мусцимол, поки її не нагріти майже до кипіння.
Мені цікаво, чи хтось знає, чи може перетворення іботенової кислоти на мусцимол відбуватися іншим шляхом, можливо, через реакцію зі спиртом, який може утворюватися внаслідок бродіння, або навіть завдяки бактеріям, що відповідають за бродіння.
Пам’ятаю, читав на Erowid пост, де автор консервував СВІЖУ аманіту в бренді, а потім уживав, і його досвід, схоже, такий самий, як ефекти вина. (Можу викласти весь пост, якщо потрібно більше інформації)
Тож мені цікаво, чи може спирт бути каталізатором перетворення іботенової кислоти на мусцимол.